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L’idée de voir s’appliquer la tarification dynamique en épicerie soulève de l’inquiétude et un sentiment d’injustice auprès des consommateurs et consommatrices, selon l’invitée.PHOTO: Getty Images / d3sign
Depuis plusieurs années, de nombreux consommateurs et consommatrices constatent l'application de la tarification dynamique, un principe selon lequel les prix varient en fonction du jour ou même de l'heure, notamment sur le prix des billets d'avion, de spectacles ou d'activités. Mais cette stratégie marketing pourrait-elle bientôt s'imposer en épicerie?
Au micro de Pierre-Yves McSween, JoAnne Labrecque, professeure spécialisée en marketing à HEC Montréal, explique que ce modèle ajuste les prix selon divers critères, comme la demande et la localisation. Cette tarification spontanée peut ainsi survenir en temps réel au cours d’une même journée.
Si les bannières d’épicerie ne prévoient pas d’adopter ce concept dans l’immédiat, la professeure explique pourquoi il suscite toujours de l’inquiétude au sein de la population. Elle précise notamment si une telle pratique serait légale en épicerie et si l’intelligence artificielle pourrait faire varier les prix selon nos habitudes d’achat.
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