خفض منتجو جبن "غرويير" السويسري إنتاجهم بنسبة 5%، بعد تراجع الطلب في الولايات المتحدة نتيجة ارتفاع الرسوم الجمركية الأمريكية، في خطوة تهدف إلى الحد من تراكم المخزون والحفاظ على استقرار الأسعار.

وفرضت الولايات المتحدة رسوماً جمركية على الجبن السويسري بلغت 10% في 2025، قبل أن ترتفع إلى 12.5% خلال 2026، ما انعكس مباشرة على المبيعات في السوق الأمريكية، التي تعد من أهم وجهات التصدير لمنتجي "غرويير".

وقررت جمعية منتجي الجبن تقليص الكميات المطروحة بدلاً من الاستمرار في مستويات الإنتاج السابقة، خشية أن يؤدي ضعف الطلب إلى زيادة المعروض واضطرار المنتجين إلى خفض الأسعار لتصريف المخزون.

وأوضح صانع الجبن السويسري ألكسندر موريث أن المبيعات لم تعد عند مستوياتها السابقة، مشيراً إلى أن خفض الإنتاج يمثل وسيلة لحماية الأسعار وتقليل الضغوط التي يواجهها المنتجون في ظل تراجع الصادرات.

وتمثل الولايات المتحدة نحو 13% من إجمالي مبيعات جبن "غرويير"، ما يجعل أي انخفاض في الطلب الأمريكي مؤثراً بشكل مباشر في القطاع، فيما يؤكد المزارعون أن قرار خفض الإنتاج انعكس على أعمالهم رغم عدم الكشف عن حجم الخسائر.

وفي المقابل، يسعى المنتجون والتجار إلى فتح أسواق جديدة لتعويض التراجع في الولايات المتحدة، إلا أن العاملين في القطاع يؤكدون أن إيجاد بديل سريع للسوق الأمريكية ليس سهلاً بسبب حجمها وقوتها الشرائية، فضلاً عن الوقت والاستثمارات المطلوبة لبناء حضور قوي في أسواق أخرى.