تشهد الأسواق المغربية خلال شهر رمضان وضعية تموين مريحة تتسم بالوفرة والاستقرار في أسعار عدد من المواد الأساسية، وذلك وفق ما أظهرته جولات ميدانية بعدد من الأسواق في مختلف جهات المملكة. ويأتي هذا الوضع بعد ارتفاعات طفيفة ومؤقتة سُجلت مع بداية الشهر الفضيل، نتيجة تزايد الإقبال على اقتناء المواد الغذائية مع انطلاق رمضان.

وتشير المعطيات المتوفرة إلى تحسن نسبي في أسعار بعض المنتجات الفلاحية واسعة الاستهلاك، حيث سجلت مادة الطماطم تراجعا لافتا مقارنة بالسنة الماضية بنسبة تقارب 30 في المائة، ليستقر سعر البيع للعموم في حدود 6.5 دراهم للكيلوغرام، في حين لم يتجاوز سعرها في سوق الجملة بإنزكان حوالي 2.1 درهم.

ويمتد هذا الاستقرار كذلك إلى سوق الدواجن، حيث تبقى أسعار دجاج اللحم أقل من مستوياتها المسجلة خلال العام الماضي، مدعومة بانتظام الإنتاج وتوازن العرض مع الطلب. ونتيجة لذلك استقر سعر البيع بالتقسيط في متوسط يقارب 16.3 درهما للكيلوغرام.

أما فيما يخص مشتقات الحبوب، فقد حافظت بدورها على استقرار نسبي في الأسعار، إذ استقر سعر الدقيق الممتاز عند حدود 4.8 دراهم للكيلوغرام، بينما ظل سعر السميد في حدود 10 دراهم. وفي الاتجاه نفسه، تشير المعطيات إلى تراجع أسعار القطاني، وهو ما يساهم في تخفيف الضغط على ميزانية الأسر خلال شهر يعرف تقليديا ارتفاعا في وتيرة الاستهلاك الغذائي.